HACCP / APPCC Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle HACCP: o que é? HACCP é a sigla para Hazard Analysis and Critical Control Point, ou Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. Trata-se de um sistema preventivo e...
RESOLUÇÃO – RDC ANVISA Nº 961, DE 6 DE FEVEREIRO DE 2025 Substâncias autorizadas para a fabricação de embalagens em contato com alimentos Altera a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 56, de 16 de novembro de 2012, que dispõe sobre a lista...
Diferenças entre BRCGS, FSSC 22000 e ISO 22000: Qual certificação de segurança de alimentos escolher? Em um mercado global cada vez mais exigente, garantir a segurança de alimentos não é mais um diferencial — é uma exigência. Para atender às expectativas dos...
Certificação BRCGS: O Que É, Benefícios e Importância para a Segurança de Alimentos O que é a Certificação BRCGS? A BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standards) é uma organização líder global em certificações de segurança de alimentos,...
Qual a principal diferença entre a ISO 22000 e a IFS Food? A principal diferença entre a ISO 22000 e a IFS Food reside na natureza e no foco das duas normas: ISO 22000 (Sistema de Gestão de Segurança Alimentar): A ISO 22000 é uma norma internacional que...
Qual é o objetivo comum das normas ISO 22000 e a IFS Food? O objetivo comum das normas ISO 22000 e da IFS Food é garantir a segurança e a qualidade dos alimentos. Ambas as normas visam proteger os consumidores, garantir a conformidade com regulamentos e...
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