O que é Manual de Boas Práticas, POPs e PGRSS — e por que sua empresa precisa deles?

No universo da vigilância sanitária e das boas práticas operacionais, alguns documentos são fundamentais para manter a conformidade com a legislação, garantir segurança nos processos e evitar penalidades. Entre eles, destacam-se:

• Manual de Boas Práticas (MBP)

• Procedimentos Operacionais Padrão (POPs)

• Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde (PGRSS)

Mas afinal, o que significa cada um desses documentos e por que sua empresa não pode negligenciá-los?

Manual de Boas Práticas (MBP)

O MBP é um documento obrigatório para empresas que atuam nas áreas de alimentos, cosméticos, produtos para saúde, serviços de estética, entre outras.

Ele descreve, de forma clara e organizada, como a empresa garante a higiene, o controle de qualidade e a segurança sanitária em cada etapa dos seus processos.

O que deve conter?

• Estrutura física da empresa

• Higiene dos ambientes, equipamentos e colaboradores

• Controle de pragas

• Armazenamento e transporte de produtos

• Procedimentos de limpeza e desinfecção

• Treinamentos e responsabilidades da equipe

📌 Por que é importante?
Além de atender exigências da ANVISA e órgãos de fiscalização, o MBP demonstra comprometimento com a qualidade e a saúde dos consumidores.

POP – Procedimentos Operacionais Padrão

Os POPs são instruções objetivas e padronizadas para a execução de tarefas rotineiras que impactam na higiene, segurança e qualidade dos serviços prestados.

Exemplos de POPs:

• Recebimento de matérias-primas

• Limpeza de equipamentos e superfícies

• Descarte de resíduos

• Higienização das mãos

• Controle de temperatura

📌 Por que é importante?
Os POPs reduzem falhas operacionais, garantem a padronização dos serviços e são essenciais em auditorias sanitárias e certificações de qualidade.

PGRSS – Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde

O PGRSS é exigido para empresas que geram resíduos biológicos, químicos ou perfurocortantes — como clínicas, consultórios odontológicos, laboratórios, estúdios de tatuagem e salões de beleza.

Esse plano descreve todo o fluxo de gerenciamento dos resíduos, desde a geração até o descarte final, conforme as normas da ANVISA, CONAMA e legislações estaduais/municipais.

Inclui:

• Classificação dos resíduos

• Métodos de segregação e acondicionamento

• Armazenamento temporário

• Transporte e destinação final

• Medidas de biossegurança

📌 Por que é importante?
Um PGRSS bem estruturado evita contaminações, protege os colaboradores e o meio ambiente — além de ser exigido em licenças sanitárias e ambientais.

Atenção: cada empresa tem particularidades

É comum ver modelos prontos circulando na internet — mas esses documentos devem sempre ser personalizados conforme a realidade de cada empresa.

A cópia de materiais genéricos pode levar a autuações, interdições e multas, além de não refletirem os processos reais do seu negócio.

Como garantir documentos técnicos corretos?

A melhor forma é contar com uma consultoria especializada que:

• Analise os processos reais da sua empresa

• Elabore os documentos de forma técnica, clara e atualizada

• Garanta alinhamento com as legislações sanitárias vigentes

• Forneça apoio em auditorias, fiscalizações e treinamentos da equipe

Sua empresa precisa elaborar ou atualizar o MBP, POPs ou PGRSS?
Entre em contato com nossos especialistas e receba um material personalizado, pronto para garantir segurança, qualidade e conformidade legal.